2024/07/31
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
災害時における食とその備蓄(サイガイジ/ニ/オケル/ショク/ト/ソノ/ビチク)。
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副書名。 |
東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える(ヒガシニホン/ダイシンサイ/オ/フリカエッテ/シュト/チョッカガタ/ジシン/ニ/ソナエル)。
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著者名等。 |
新潟大学地域連携フードサイエンスセンター‖編(ニイガタ/ダイガク/チイキ/レンケイ/フード/サイエンス/センター)。
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出版者。 |
建帛社/東京。
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出版年。 |
2014.8。
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ページと大きさ。 |
6,93p/21cm。
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件名。 |
災害予防。
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食品。
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分類。 |
NDC8 版:369.3。
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NDC9 版:369.3。
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ISBN。 |
978-4-7679-6177-4。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1001207915。
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内容紹介。 |
大きな災害に遭遇したとき、復興への第一の力となるべき食をどのように準備すればよいのか。ライフライン全停止・外部支援なしという状況における食のあり方を再検討し、災害食の機能と備えについての8つの提言を収録する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007501620。
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- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 369.3/P 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001207915