書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/11/23

書誌情報｡

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978-4-7520-0659-6

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	季節をたべる秋の保存食・行事食(キセツ/オ/タベル/アキ/ノ/ホゾンショク/ギョウジショク)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	濱田/美里‖著(ハマダ,ミサト)｡
著者名等｡	藤田/美菜子‖絵(フジタ,ミナコ)｡
出版者｡	アリス館／東京｡
出版年｡	2014.9｡
ページと大きさ｡	39p／26cm｡
シリーズ名｡	いっしょにつくろう!｡
件名｡	料理｡
	食品保存法｡
	年中行事-日本｡
分類｡	NDC8 版：596｡
分類｡	NDC9 版：596｡
ISBN｡	978-4-7520-0659-6｡
価格｡	¥1300｡
書誌番号｡	1001214014｡
内容紹介｡	干し芋、ドライフルーツ、栗の甘露煮、あじの一夜干し、りんごジャム…。秋にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、お月見、お彼岸の行事食の作り方を紹介します。｡
著者紹介｡	1977年広島県生まれ。料理研究家。料理教室「濱田美里のお料理の会」を主宰。国際中医師、国際中医薬膳師の資格を持つ。著書に「魚を一尾、さばけたら!?」「干し野菜百科」など。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007506157｡	配架場所：書庫１層書庫１層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： J/596｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001214014

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