2024/12/28
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
産地と経済(サンチ/ト/ケイザイ)。
|
副書名。 |
水産加工業の研究(スイサン/カコウギョウ/ノ/ケンキュウ)。
|
著者名等。 |
中居/裕‖著(ナカイ,ユタカ)。
|
出版者。 |
連合出版/東京。
|
出版年。 |
2015.1。
|
ページと大きさ。 |
254p/22cm。
|
件名。 |
水産製造。
|
分類。 |
NDC8 版:667。
|
NDC9 版:667。
|
ISBN。 |
978-4-89772-285-6。
|
価格。 |
¥2500。
|
書誌番号。 |
1001249098。
|
内容紹介。 |
水産加工業の近年における展開過程及び産業の動向と構造について考察し、水産加工業の事例を業種別に紹介。さらに、函館地区における水産物の加工流通の史的展開を取り上げ、その実態を明らかにする。。
|
著者紹介。 |
1948年青森県生まれ。北海道大学水産学部卒業。八戸学院大学教授。博士(学術)。著書に「水産物市場と産地の機能展開」がある。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 2 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007543242。
|
- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 667/P 5。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
2。 |
- 資料番号:
- 007541352。
|
- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 667/P 5。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001249098