2024/09/27
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
現代の食卓に生かす「食物性味表」(ゲンダイ/ノ/ショクタク/ニ/イカス/ショクモツ/セイミヒョウ)。
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副書名。 |
薬膳ハンドブック(ヤクゼン/ハンドブック)。
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著者名等。 |
日本中医食養学会‖編纂(ニホン/チュウイ/ショクヨウ/ガッカイ)。
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国立北京中医薬大学日本校‖監修(ペキン/チュウイヤク/ダイガク)。
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仙頭/正四郎‖監修(セントウ,セイシロウ)。
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版次。 |
改訂2版。
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出版者。 |
日本中医食養学会/[東京]。
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燎原書店(発売)/東京。
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出版年。 |
2014.1。
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ページと大きさ。 |
206p/22cm。
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件名。 |
薬膳-便覧。
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分類。 |
NDC8 版:498.58。
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NDC9 版:498.583。
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ISBN。 |
978-4-89748-115-9。
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価格。 |
¥3800。
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書誌番号。 |
1001261230。
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内容紹介。 |
薬膳レシピの立案に欠かせない手引書。日常に用いる食物と、薬膳に用いる中医薬の性味・帰経・効能・適応が一目で分かる。有効成分の基礎知識、効能別食物一覧、中医学用語解説も収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 008503120。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.583/P 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001261230