書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/12/27

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978-4-7598-1637-2

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	基礎栄養学(キソ/エイヨウガク)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	灘本/知憲‖編(ナダモト,トモノリ)｡
著者名等｡	仲佐/輝子‖編(ナカサ,テルコ)｡
版次｡	第4版｡
出版者｡	化学同人／京都｡
出版年｡	2015.3｡
ページと大きさ｡	11,222p／26cm｡
シリーズ名｡	新食品・栄養科学シリーズ｡
件名｡	栄養｡
分類｡	NDC8 版：498.55｡
分類｡	NDC9 版：498.55｡
ISBN｡	978-4-7598-1637-2｡
価格｡	¥2700｡
書誌番号｡	1001264394｡
内容紹介｡	栄養の定義、各栄養素の性質・代謝・栄養価・機能、エネルギー代謝、消化・吸収と栄養素の体内動態などを解説し、練習問題も収録する。管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。日本人の食事摂取基準(2015年版)対応。｡
著者紹介｡	京都大学大学院農学研究科修了。滋賀県立大学名誉教授。農学博士。｡
著者紹介｡	同志社女子大学大学院家政学研究科修了。同大学生活科学部教授。医学博士。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007563901｡	配架場所：２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 498.55/P 5｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001264394

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