2025/03/11
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
栄養・食糧学用語辞典(エイヨウ/ショクリョウガク/ヨウゴ/ジテン)｡
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| 著者名等｡ |
日本栄養・食糧学会‖編(ニホン/エイヨウ/ショクリョウ/ガッカイ)｡
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| 版次｡ |
第2版｡
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| 出版者｡ |
建帛社／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.5｡
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| ページと大きさ｡ |
14,831p／22cm｡
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| 件名｡ |
栄養-辞典｡
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| 食品-辞典｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-7679-6179-8｡
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| 価格｡ |
¥11000｡
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| 書誌番号｡ |
1001289435｡
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| 内容紹介｡ |
「英和・和英栄養・食糧学用語集」収載分を中心に、栄養学・食糧学、生化学、健康学、公衆栄養学、調理学ほか、関連分野の用語約11300語を小項目方式で解説。簡易検索機能付PDFデータを収載したCD-ROM付き。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008528812｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- R498.5/P 5｡
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- 状態：
- 制限｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001289435
