書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/11/23

書誌情報｡

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978-4-87758-737-6

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	モロッコの台所(モロッコ/ノ/ダイドコロ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	エットハミ・ムライ・アメド‖著(アメド,エットハミ・ムライ)｡
著者名等｡	寺田/なほ‖著(テラダ,ナホ)｡
出版者｡	アノニマ・スタジオ／東京｡
出版者｡	KTC中央出版(発売)／東京｡
出版年｡	2015.6｡
ページと大きさ｡	125p／21cm｡
件名｡	料理(モロッコ)｡
分類｡	NDC8 版：596.23｡
分類｡	NDC9 版：596.23｡
ISBN｡	978-4-87758-737-6｡
価格｡	¥1600｡
書誌番号｡	1001290182｡
内容紹介｡	とろりと煮込まれたタジン、セモリナ粉から作るクスクス…。手間を惜しまず料理し、食べることを楽しむモロッコの暮らしを、モロッコ人の著者が紹介する。現地の味が再現できる17のレシピ付き。｡
著者紹介｡	モロッコ生まれ。2006年来日。パティスリーmomo/café du maroc MOMOオーナー。｡
著者紹介｡	三重県生まれ。モロッコ料理のほかインド料理やセネガル料理の教室を開催。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007575459｡	配架場所：書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 596.23/P 5｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001290182

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