2024/11/06
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食と器伝え残したい季節の料理(ショク/ト/ウツワ/ツタエノコシタイ/キセツ/ノ/リョウリ)。
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副書名。 |
和洋の器に盛りつけて(ワヨウ/ノ/ウツワ/ニ/モリツケテ)。
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著者名等。 |
ひがし/きよみ‖著・料理(ヒガシ,キヨミ)。
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出版者。 |
優しい食卓/東京。
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出版年。 |
2015.7。
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ページと大きさ。 |
100p/23cm。
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件名。 |
料理(日本)。
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食器。
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年中行事-日本。
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分類。 |
NDC8 版:596.4。
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NDC9 版:596.4。
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ISBN。 |
978-4-901359-68-9。
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価格。 |
¥2000。
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書誌番号。 |
1001298602。
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内容紹介。 |
同じお料理でも、器が変わるたびに違う表情をみせてくれ、新しい発見もあります。お正月、節分、お花見、重陽の節供、お月見など、日本の伝統行事の行事食を、和洋問わず様々な器に盛り付けて、英文併記で紹介します。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007638331。
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- 配架場所:
- 1階外国語資料1階外国語資料(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- F596.4/P 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001298602