2024/11/26
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典(ビジュアル/スペシャルティ/コーヒー/ダイジテン)。
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著者名等。 |
ジェームズ・ホフマン‖著(ホフマン,ジェームズ)。
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丸山/健太郎‖日本語版監修(マルヤマ,ケンタロウ)。
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宇井/昭彦‖[ほか]訳(ウイ,アキヒコ)。
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出版者。 |
日経ナショナルジオグラフィック社/東京。
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日経BPマーケティング(発売)/[東京]。
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出版年。 |
2015.8。
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ページと大きさ。 |
256p/26cm。
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シリーズ名。 |
NATIONAL GEOGRAPHIC。
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件名。 |
コーヒー。
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分類。 |
NDC8 版:619.89。
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NDC9 版:619.89。
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ISBN。 |
978-4-86313-309-9。
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価格。 |
¥4600。
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書誌番号。 |
1001307050。
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内容紹介。 |
「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる高品質で風味の素晴らしいコーヒーの中から、好みの1杯を見つけるために必要な情報を凝縮。製法や抽出法、テイスティングの基本から、国別のコーヒー生産地の情報まで、幅広く収録する。。
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著者紹介。 |
英国ロンドンにあるコーヒー焙煎会社、スクエア・マイル・コーヒー・ロースターズ代表。2007年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ優勝者。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007597271。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 619.89/P 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001307050