2025/03/04
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
いちばんくわしいパン事典(イチバン/クワシイ/パン/ジテン)｡
|
| 副書名｡ |
パンの知識と楽しみ方がわかる(パン/ノ/チシキ/ト/タノシミカタ/ガ/ワカル)｡
|
| 世界と日本のパン123種類を詳細収録(セカイ/ト/ニホン/ノ/パン/ヒャクニジュウサン/シュルイ/オ/ショウサイ/シュウロク)｡
|
| 著者名等｡ |
東京製菓学校‖監修(トウキョウ/セイカ/ガッコウ)｡
|
| 出版者｡ |
世界文化社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2015.9｡
|
| ページと大きさ｡ |
176p／21cm｡
|
| 件名｡ |
パン｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
|
| NDC9 版：596.63｡
|
| ISBN｡ |
978-4-418-15240-7｡
|
| 価格｡ |
¥1650｡
|
| 書誌番号｡ |
1001312563｡
|
| 内容紹介｡ |
国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種類の歴史、食べ方、豆知識を丁寧に紹介。さらに、パンをより深く楽しむための基礎知識、基本のパンのレシピ、アレンジの仕方なども解説する。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007603558｡
|
- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 596.63/P 5｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001312563
