2025/03/04
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
いちばんくわしいパン事典(イチバン/クワシイ/パン/ジテン)。
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副書名。 |
パンの知識と楽しみ方がわかる(パン/ノ/チシキ/ト/タノシミカタ/ガ/ワカル)。
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世界と日本のパン123種類を詳細収録(セカイ/ト/ニホン/ノ/パン/ヒャクニジュウサン/シュルイ/オ/ショウサイ/シュウロク)。
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著者名等。 |
東京製菓学校‖監修(トウキョウ/セイカ/ガッコウ)。
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出版者。 |
世界文化社/東京。
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出版年。 |
2015.9。
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ページと大きさ。 |
176p/21cm。
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件名。 |
パン。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.63。
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ISBN。 |
978-4-418-15240-7。
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価格。 |
¥1650。
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書誌番号。 |
1001312563。
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内容紹介。 |
国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種類の歴史、食べ方、豆知識を丁寧に紹介。さらに、パンをより深く楽しむための基礎知識、基本のパンのレシピ、アレンジの仕方なども解説する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007603558。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.63/P 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001312563