2025/03/03
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
いちばんくわしいパン事典(イチバン/クワシイ/パン/ジテン)｡
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| 副書名｡ |
パンの知識と楽しみ方がわかる(パン/ノ/チシキ/ト/タノシミカタ/ガ/ワカル)｡
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| 世界と日本のパン123種類を詳細収録(セカイ/ト/ニホン/ノ/パン/ヒャクニジュウサン/シュルイ/オ/ショウサイ/シュウロク)｡
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| 著者名等｡ |
東京製菓学校‖監修(トウキョウ/セイカ/ガッコウ)｡
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| 出版者｡ |
世界文化社／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.9｡
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| ページと大きさ｡ |
176p／21cm｡
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| 件名｡ |
パン｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.63｡
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| ISBN｡ |
978-4-418-15240-7｡
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| 価格｡ |
¥1650｡
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| 書誌番号｡ |
1001312563｡
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| 内容紹介｡ |
国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種類の歴史、食べ方、豆知識を丁寧に紹介。さらに、パンをより深く楽しむための基礎知識、基本のパンのレシピ、アレンジの仕方なども解説する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007603558｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.63/P 5｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001312563
