書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2024/12/02

書誌情報｡

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978-4-562-05170-0

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	パイナップルの歴史(パイナップル/ノ/レキシ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	カオリ・オコナー‖著(オコナー,カオリ)｡
著者名等｡	大久保/庸子‖訳(オオクボ,ヨウコ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2015.9｡
ページと大きさ｡	183p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	パイナップル-歴史｡
分類｡	NDC8 版：625.82｡
分類｡	NDC9 版：625.82｡
ISBN｡	978-4-562-05170-0｡
価格｡	¥2000｡
書誌番号｡	1001315670｡
内容紹介｡	コロンブスが持ち帰り、「王の果実」とも言われたパイナップル。超高級品、安価な缶詰、トロピカルな飲み物…。イメージを次々に変え、世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史に迫る。レシピ付き。｡
著者紹介｡	ユニヴァーシティ・カレッジ・ロンドンの文化人類学上席研究員。食物史の優れた研究に授与される「ソフィー・コウ賞」を2009年に受賞。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007600406｡	配架場所：２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 625.82/P 5｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001315670

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