2024/11/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方(ナンバーワン/ソムリエ/ガ/カタル/アタラシイ/ニホンシュ/ノ/アジワイカタ)｡
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| 著者名等｡ |
田崎/真也‖著(タサキ,シンヤ)｡
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| 出版者｡ |
SBクリエイティブ／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.3｡
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| ページと大きさ｡ |
255p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
SB新書 336｡
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| 件名｡ |
清酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.52｡
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| NDC9 版：588.52｡
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| ISBN｡ |
978-4-7973-8362-1｡
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| 価格｡ |
¥800｡
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| 書誌番号｡ |
1001360469｡
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| 内容紹介｡ |
日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。｡
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| 著者紹介｡ |
1958年東京都生まれ。95年世界最優秀ソムリエコンクール優勝。以降、酒類と食全般にフィールドを広げて活躍。黄綬褒章受章。国際ソムリエ協会会長、日本ソムリエ協会会長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007655137｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 588.52/P 6｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001360469
