2025/01/16
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
スープ日乗(スープ/ニチジョウ)。
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副書名。 |
鎌倉スープ教室全語録(カマクラ/スープ/キョウシツ/ゼンゴロク)。
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著者名等。 |
辰巳/芳子‖著(タツミ,ヨシコ)。
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出版者。 |
文藝春秋/東京。
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出版年。 |
2016.3。
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ページと大きさ。 |
205p/22cm。
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件名。 |
スープ。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-16-390421-4。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1001361792。
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内容紹介。 |
鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られたすべての言葉を記録した講義録。四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然等との向き合い方、人生哲学を語る。。
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著者紹介。 |
1924年東京都生まれ。聖心女子学院卒業。料理研究家・随筆家。「スープの会」主宰。NPO法人「良い食材を伝える会」会長、「大豆100粒運動を支える会」会長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 008569832。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/P 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001361792