2025/01/06
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
果実酒・果実酢・ジャム・シロップ(カジツシュ/カジツス/ジャム/シロップ)｡
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| 副書名｡ |
くだもののおいしい作りおき(クダモノ/ノ/オイシイ/ツクリオキ)｡
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| 著者名等｡ |
ワタナベ/マキ‖著(ワタナベ,マキ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.9｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／25cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 果実｡
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| 食品保存法｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56511-4｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| 書誌番号｡ |
1001405082｡
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| 内容紹介｡ |
四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007694045｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.3/P 6｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001405082
