2025/01/14
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
稲と米の民族誌(イネ/ト/コメ/ノ/ミンゾクシ)。
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副書名。 |
アジアの稲作景観を歩く(アジア/ノ/イナサク/ケイカン/オ/アルク)。
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著者名等。 |
佐藤/洋一郎‖著(サトウ,ヨウイチロウ)。
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出版者。 |
NHK出版/東京。
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出版年。 |
2016.11。
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ページと大きさ。 |
302p/19cm。
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シリーズ名。 |
NHKブックス 1242。
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件名。 |
稲。
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米。
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アジア-農業。
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分類。 |
NDC8 版:616.2。
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NDC9 版:616.2。
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ISBN。 |
978-4-14-091242-3。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1001429208。
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内容紹介。 |
稲の品種から栽培方法、米の調理法、食べ方、信仰まで、アジアの稲作文化には日本人の想像を超えた多様性が存在する。インド・ヒマラヤから、タイ、ラオス、ベトナム、カンボジア、中国まで、アジアの稲作文化の全容を描く。。
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著者紹介。 |
1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院農学研究科農学専攻修士課程修了。大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事。農学博士。著書に「稲の日本史」「DNAが語る稲作文明」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007731409。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 616.2/P 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001429208