2024/09/03
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
殿様の食卓(トノサマ/ノ/ショクタク)。
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副書名。 |
将軍の献立から饗応料理まで(ショウグン/ノ/コンダテ/カラ/キョウオウ/リョウリ/マデ)。
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著者名等。 |
山下/昌也‖著(ヤマシタ,マサヤ)。
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出版者。 |
徳間書店/東京。
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出版年。 |
2016.12。
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ページと大きさ。 |
300p/15cm。
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シリーズ名。 |
徳間文庫カレッジ や3-1。
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件名。 |
食生活-歴史。
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料理(日本)-歴史。
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大名。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.81。
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ISBN。 |
978-4-19-907071-6。
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価格。 |
¥830。
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書誌番号。 |
1001431006。
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内容紹介。 |
戦国時代が終わっても「質実剛健」は武士の本分として受け継がれ、将軍の食事も質素。だが、季節毎の祝い膳や接待の宴は大盤振る舞いだった。意外と知らない将軍・大名たちの食事情に迫る。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007778418。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.81/P 6。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001431006