2024/11/26
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
殿様の食卓(トノサマ/ノ/ショクタク)｡
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| 副書名｡ |
将軍の献立から饗応料理まで(ショウグン/ノ/コンダテ/カラ/キョウオウ/リョウリ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
山下/昌也‖著(ヤマシタ,マサヤ)｡
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| 出版者｡ |
徳間書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.12｡
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| ページと大きさ｡ |
300p／15cm｡
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| シリーズ名｡ |
徳間文庫カレッジ や3-1｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 料理(日本)-歴史｡
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| 大名｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-19-907071-6｡
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| 価格｡ |
¥830｡
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| 書誌番号｡ |
1001431006｡
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| 内容紹介｡ |
戦国時代が終わっても「質実剛健」は武士の本分として受け継がれ、将軍の食事も質素。だが、季節毎の祝い膳や接待の宴は大盤振る舞いだった。意外と知らない将軍・大名たちの食事情に迫る。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007778418｡
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- 配架場所：
- ２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 383.81/P 6｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001431006
