2024/12/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ジョージアのクヴェヴリワインと食文化(ジョージア/ノ/クヴェヴリ/ワイン/ト/ショクブンカ)。
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副書名。 |
母なる大地が育てる世界最古のワイン伝統製法(ハハ/ナル/ダイチ/ガ/ソダテル/セカイ/サイコ/ノ/ワイン/デントウ/セイホウ)。
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著者名等。 |
島村/菜津‖著(シマムラ,ナツ)。
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合田/泰子‖著(ゴウダ,ヤスコ)。
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北嶋/裕‖著(キタジマ,ユタカ)。
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塚原/正章‖監修(ツカハラ,マサアキ)。
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出版者。 |
誠文堂新光社/東京。
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出版年。 |
2017.4。
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ページと大きさ。 |
191p/21cm。
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件名。 |
ぶどう酒。
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ジョージア-紀行・案内記。
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分類。 |
NDC8 版:588.55。
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NDC9 版:588.55。
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ISBN。 |
978-4-416-51635-5。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1001465507。
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内容紹介。 |
古来ジョージアで造られてきたワイン用の素焼き土器・クヴェヴリ。クヴェヴリによるワイン造りの概要を説明し、4地方の代表的なクヴェヴリ・ワインの生産者達とジョージアのワイン造りの現在、ジョージアの料理等を紹介する。。
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著者紹介。 |
福岡県出身。東京藝術大学芸術学科卒業。ノンフィクション作家。。
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(株)ラシーヌ代表取締役社長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007757313。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.55/P 7。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001465507