2024/11/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
食の歴史書Hand Book(ショク/ノ/レキシショ/ハンドブック)。
|
副書名。 |
早わかり(ハヤワカリ)。
|
出版者。 |
日本出版制作センター/東京。
|
出版年。 |
2017.3。
|
ページと大きさ。 |
265p/20cm。
|
シリーズ名。 |
話のネタ帳。
|
件名。 |
食品-歴史。
|
分類。 |
NDC8 版:498.51。
|
NDC9 版:498.51。
|
ISBN。 |
978-4-902769-23-4。
|
価格。 |
¥926。
|
書誌番号。 |
1001469435。
|
内容紹介。 |
市販されている食品にはどのような歴史があるのか? 食品約100品目を10カテゴリーに分類して解説。戦後発売された商品から現在の売れ筋商品まで写真を掲載する。1950〜2016年の食品年表も収録。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007762271。
|
- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 498.51/P 7。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001469435