書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/04/05

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-562-05407-7

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ホットドッグの歴史(ホットドッグ/ノ/レキシ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	ブルース・クレイグ‖著(クレイグ,ブルース)｡
著者名等｡	田口/未和‖訳(タグチ,ミワ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2017.7｡
ページと大きさ｡	179p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	サンドイッチ-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
分類｡	NDC9 版：383.8｡
ISBN｡	978-4-562-05407-7｡
価格｡	¥2200｡
書誌番号｡	1001489243｡
内容紹介｡	アメリカのソウルフード、ホットドッグ。その歴史、つくり方と売り方、名前の由来、世界中のさまざまなバリエーションなど、ホットドッグのすべてを紹介する。豊富な図版とレシピも収録。｡
著者紹介｡	米ルーズヴェルト大学(シカゴ)の歴史学・人間科学名誉教授。食物史家。フードコラムニストとして新聞や専門誌にも数多くの記事を寄稿。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

My本棚に登録山口県立山口図書館で受け取る他の市町図書館で受け取る

予約した図書を他の図書館で受け取る方法について
他の市町図書館などで受け取る（e-Net貸出）方法等についてはこちらをご覧ください。
他の市町図書館で受け取る場合は、メールアドレスの登録が必要となります。
山口市立中央図書館等では受け取りできません。
状態が「在架」の図書は、県立図書館を受取館指定にした予約はできません。

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007783988｡	配架場所：２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 383.8/P 7｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001489243

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。