2024/11/29
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ(イムラヤ/サン/ノ/マイニチ/ホッコリ/アズキ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
あずきを使ったおかずからスイーツまで(アズキ/オ/ツカッタ/オカズ/カラ/スイーツ/マデ)｡
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| 食べ方いろいろ、体にうれしい!(タベカタ/イロイロ/カラダ/ニ/ウレシイ)｡
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| 著者名等｡ |
岩崎/啓子‖料理(イワサキ,ケイコ)｡
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| 栗山/善四郎‖料理(クリヤマ,ゼンシロウ)｡
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| 主婦の友社‖編(シュフ/ノ/トモシャ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.11｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| あずき｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-425774-4｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| 書誌番号｡ |
1001509299｡
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| 内容紹介｡ |
日本由来のスーパーフードとして、栄養価の高さでも注目される食材“あずき”。おかずからスイーツまで、あずきを使ったメニューアイディアを、今昔の料理を通してとり入れながら紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発などで、簡単でおいしく、体にやさしい家庭料理を提案。｡
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| 1717年創業の料亭「八百善」十代目。江戸料理の第一人者。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007809965｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.3/P 7｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001509299
