2025/01/05
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
「国民食」から「世界食」へ(コクミンショク/カラ/セカイショク/エ)。
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副書名。 |
日系即席麵メーカーの国際展開(ニッケイ/ソクセキメン/メーカー/ノ/コクサイ/テンカイ)。
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著者名等。 |
川邉/信雄‖著(カワベ,ノブオ)。
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出版者。 |
文眞堂/東京。
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出版年。 |
2017.10。
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ページと大きさ。 |
5,371p/21cm。
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件名。 |
インスタント食品。
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ラーメン(麵類)。
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日系企業。
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分類。 |
NDC8 版:588.9。
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NDC9 版:588.97。
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ISBN。 |
978-4-8309-4963-0。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1001513624。
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内容紹介。 |
日本で生まれ、「世界食」にまで発展した即席麵。日清食品、明星食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコックの上位5社を中心に、1970年代から現在に至るまでの国際展開の史的分析を行う。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007813090。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.97/P 7。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001513624