2024/09/12
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ヒトは何故それを食べるのか(ヒト/ワ/ナゼ/ソレ/オ/タベル/ノカ)。
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副書名。 |
食経験を考える63のヒント(ショクケイケン/オ/カンガエル/ロクジュウサン/ノ/ヒント)。
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著者名等。 |
佐竹/元吉‖著(サタケ,モトヨシ)。
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正山/征洋‖著(ショウヤマ,ユキヒロ)。
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和仁/皓明‖著(ワニ,コウメイ)。
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医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画(イリョウ/ケイザイ/ケンキュウ/シャカイ/ホケン/フクシ/キョウカイ)。
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出版者。 |
中央法規出版/東京。
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出版年。 |
2017.11。
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ページと大きさ。 |
10,263p/19cm。
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件名。 |
食物-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-8058-5588-1。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1001514607。
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内容紹介。 |
人類の食経験の歴史にはドラマがあった! 食の起源を歴史の中から紐解き、人類の食経験さらには食文化の奥深さを語る。サイト『健康食品フォーラム』連載に加筆修正して書籍化。。
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著者紹介。 |
昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。。
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長崎国際大学薬学部教授。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007810302。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/P 7。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001514607