2025/01/06
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヒトは何故それを食べるのか(ヒト/ワ/ナゼ/ソレ/オ/タベル/ノカ)｡
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| 副書名｡ |
食経験を考える63のヒント(ショクケイケン/オ/カンガエル/ロクジュウサン/ノ/ヒント)｡
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| 著者名等｡ |
佐竹/元吉‖著(サタケ,モトヨシ)｡
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| 正山/征洋‖著(ショウヤマ,ユキヒロ)｡
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| 和仁/皓明‖著(ワニ,コウメイ)｡
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| 医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画(イリョウ/ケイザイ/ケンキュウ/シャカイ/ホケン/フクシ/キョウカイ)｡
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| 出版者｡ |
中央法規出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.11｡
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| ページと大きさ｡ |
10,263p／19cm｡
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| 件名｡ |
食物-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-8058-5588-1｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| 書誌番号｡ |
1001514607｡
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| 内容紹介｡ |
人類の食経験の歴史にはドラマがあった! 食の起源を歴史の中から紐解き、人類の食経験さらには食文化の奥深さを語る。サイト『健康食品フォーラム』連載に加筆修正して書籍化。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。｡
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| 長崎国際大学薬学部教授。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007810302｡
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- 配架場所：
- ２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/P 7｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001514607
