2024/11/17
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
農家が教えるもち百珍(ノウカ/ガ/オシエル/モチ/ヒャクチン)。
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著者名等。 |
農文協‖編(ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
2017.11。
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ページと大きさ。 |
127p/26cm。
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件名。 |
餅。
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和菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-540-17183-3。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1001519263。
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内容紹介。 |
冷めても固くならない大福もち、ふわっふわで色鮮やかなヨモギもちのつくり方、もちに合う20種の素材と混ぜ込むコツ、カビを防ぐ方法…。全国の農家から教わった絶品もちのレシピと技を紹介する。『別冊現代農業』を書籍化。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007815889。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.3/P 7。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001519263