2024/12/29
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
食品法入門(ショクヒンホウ/ニュウモン)｡
|
| 副書名｡ |
食の安全とその法体系(ショク/ノ/アンゼン/ト/ソノ/ホウタイケイ)｡
|
| 著者名等｡ |
梶川/千賀子‖著(カジカワ,チカコ)｡
|
| 出版者｡ |
農林統計出版／東京｡
|
| 出版年｡ |
2018.6｡
|
| ページと大きさ｡ |
5,222p／21cm｡
|
| 件名｡ |
食品衛生-法令｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：498.54｡
|
| NDC9 版：498.54｡
|
| ISBN｡ |
978-4-89732-391-6｡
|
| 価格｡ |
¥3000｡
|
| 書誌番号｡ |
1001567550｡
|
| 内容紹介｡ |
豊かな日本の食生活の安全性が、科学技術の進歩や経済のグローバル化により脅かされている。BSE問題、食中毒、植物・動物検疫、残留農薬など、社会的に注目された食品安全問題を題材に、関係する法規制を概説する。｡
|
| 著者紹介｡ |
北海道大学農学部農業経済学科卒業。農林水産省を経て、岐阜大学応用生物科学部准教授。博士(農学)。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007875883｡
|
- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 498.54/P 8｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001567550
