2024/11/26
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
冷凍保存でかんたん嚥下食(レイトウ/ホゾン/デ/カンタン/エンカショク)｡
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| 副書名｡ |
病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ(ビョウイン/ノ/エイヨウシ/ガ/カンガエタ/オイシイ/エンカショク/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
あかいわチームクッキング‖作(アカイワ/イシカイ/ビョウイン)｡
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| 出版者｡ |
ライフサイエンス出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.9｡
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| ページと大きさ｡ |
99p／24cm｡
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| シリーズ名｡ |
いっしょに食べよ!シリーズ 3｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 冷凍食品｡
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| 高齢者｡
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| 嚥下障害｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.59｡
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| NDC9 版：498.59｡
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| ISBN｡ |
978-4-89775-380-5｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| 書誌番号｡ |
1001593935｡
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| 内容紹介｡ |
食材をペースト状にして冷凍保存するから、手作りの美味しい嚥下食がすぐできる。ピザやエビチリ、カツ丼、おはぎなど68品を掲載。医師が教える嚥下食のコツも紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007926348｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＣ１階暮らしＣ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.59/P 8｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001593935
