2024/11/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜と果物の品目ガイド(ヤサイ/ト/クダモノ/ノ/ヒンモク/ガイド)｡
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| 副書名｡ |
プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル(プロ/ノ/チシキ/オ/テガル/ニ/ミ/ニ/ツケル/ジツヨウ/マニュアル)｡
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| 版次｡ |
改訂10版｡
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| 出版者｡ |
農経新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.9｡
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| ページと大きさ｡ |
284p／24cm｡
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| 件名｡ |
蔬菜｡
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| 果実｡
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| 青果物商｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：626｡
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| ISBN｡ |
978-4-9901456-7-5｡
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| 価格｡ |
¥2778｡
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| 書誌番号｡ |
1001605670｡
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| 内容紹介｡ |
プロの知識が手軽に身につく実用マニュアル。野菜、果物、輸入果物約800品目・品種を取り上げ、鮮度の見分け方、保存条件、栄養、生産動向、下ごしらえ、Q&A,販売アドバイス、POP等、知っておきたい情報を紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008702144｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 626/P 8｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001605670
