書誌所蔵情報 | 山口県立山口図書館

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2025/12/18

書誌情報｡

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978-4-7842-1950-6

書誌情報
資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	和食と日本酒(ワショク/ト/ニホンシュ)｡他の所蔵館を調べる: 県内図書館横断検索ＮＤＬサーチ
著者名等｡	増田/徳兵衞‖著(マスダ,トクベエ)｡
著者名等｡	和食文化国民会議‖監修(ワショク/ブンカ/コクミン/カイギ)｡
出版者｡	思文閣出版／京都｡
出版年｡	2018.11｡
ページと大きさ｡	87p／21cm｡
シリーズ名｡	和食文化ブックレット 10｡
件名｡	清酒｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
分類｡	NDC9 版：383.885｡
ISBN｡	978-4-7842-1950-6｡
価格｡	¥900｡
書誌番号｡	1001612235｡
内容紹介｡	和食とともに日本を代表する民俗酒である日本酒。日本酒の地域性、日本酒製造の工程、料理と酒の組み合わせ、日本酒の楽しみ方や効用を、京都・伏見の増田徳兵衞商店蔵元がわかりやすく解説する。｡

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貸出情報｡

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	予約数 0 件

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所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007930191｡	配架場所：２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡	請求記号： 383.885/P 8｡	状態：貸出可｡

このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001612235

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