2024/11/27
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
トランス脂肪酸から子どもを守る(トランス/シボウサン/カラ/コドモ/オ/マモル)｡
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| 副書名｡ |
脳を壊す「油」、育てる「油」(ノウ/オ/コワス/アブラ/ソダテル/アブラ)｡
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| 著者名等｡ |
山田/豊文‖著(ヤマダ,トヨフミ)｡
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| 出版者｡ |
共栄書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.2｡
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| ページと大きさ｡ |
207p／19cm｡
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| 件名｡ |
食用油脂｡
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| 脂肪酸｡
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| 食生活｡
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| 小児衛生｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.55｡
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| NDC9 版：498.55｡
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| ISBN｡ |
978-4-7634-1087-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| 書誌番号｡ |
1001628703｡
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| 内容紹介｡ |
子どもたちの脳や心を蝕む「危ない油」、トランス脂肪酸のすべてがわかる本。トランス脂肪酸と様々な健康問題、脂質改善に役立つ油のとり方、取り入れたい食習慣等を解説する。市販の高トランス脂肪酸食品の実名リストも掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
杏林予防医学研究所所長。日本幼児脂質栄養学協会(JALNI)会長。杏林アカデミーを開校。著書に「細胞から元気になる食事」「病気がイヤなら「油」を変えなさい!」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007949118｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.55/P 9｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001628703
