2026/02/27
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
フードシステムの経済学(フード/システム/ノ/ケイザイガク)。
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| 著者名等。 |
時子山/ひろみ‖著(トコヤマ,ヒロミ)。
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| 荏開津/典生‖著(エガイツ,フミオ)。
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| 中嶋/康博‖著(ナカシマ,ヤスヒロ)。
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| 版次。 |
第6版。
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| 出版者。 |
医歯薬出版/東京。
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| 出版年。 |
2019.2。
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| ページと大きさ。 |
9,198p/21cm。
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| 件名。 |
食糧問題。
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| 食料品。
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| 分類。 |
NDC8 版:611.3。
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| NDC9 版:611.3。
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| ISBN。 |
978-4-263-70740-1。
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| 価格。 |
¥2500。
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| 書誌番号。 |
1001635870。
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| 内容紹介。 |
食料経済学の教科書。これまでの食料経済という概念に収まらない食料に関する新しい複雑な動きを、フードシステムという概念によって捉えなおす。数値データをアップデートし、参考文献や統計資料を見直した第6版。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 008718843。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 611.3/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001635870