2025/01/04
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ピザ窯・パン窯の作り方(ピザガマ/パンガマ/ノ/ツクリカタ)。
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副書名。 |
石窯作りDIYガイドの決定版(イシガマズクリ/ディーアイワイ/ガイド/ノ/ケッテイバン)。
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おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド(オイシイ/ピザ/ヤ/パン/ガ/ヤケル/カマズクリ/オ/カンゼン/ガイド)。
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版次。 |
新版。
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出版者。 |
学研プラス/東京。
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出版年。 |
2019.4。
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ページと大きさ。 |
145p/26cm。
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シリーズ名。 |
GAKKEN MOOK。
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DIY SERIES。
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件名。 |
厨房設備。
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分類。 |
NDC8 版:596.9。
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NDC9 版:596.9。
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ISBN。 |
978-4-05-611456-0。
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価格。 |
¥1524。
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書誌番号。 |
1001640200。
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内容紹介。 |
はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! ピザ窯・パン窯の構造解説をはじめ、単層式&二層式の窯作り実践マニュアル、アイデア自慢の手作り窯実例などを収録する。ピザ・パンの焼き方&窯料理レシピも紹介。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007961097。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.9/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001640200