2024/06/17
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ホテル経営概論(ホテル/ケイエイ/ガイロン)。
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副書名。 |
トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論(トライアド/モデル/デ/トラエル/ホスピタリティ/サンギョウロン)。
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著者名等。 |
徳江/順一郎‖著(トクエ,ジュンイチロウ)。
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版次。 |
第2版。
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出版者。 |
同文舘出版/東京。
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出版年。 |
2019.4。
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ページと大きさ。 |
10,218p/21cm。
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件名。 |
旅館。
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分類。 |
NDC8 版:689.8。
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NDC9 版:689.8。
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ISBN。 |
978-4-495-38262-9。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1001642134。
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内容紹介。 |
宿泊産業における経営に関する諸理論について、ホスピタリティを軸として検討。旅館を含む宿泊産業全般を対象に、ホスピタリティの観点から現場のオペレーションではなく経営そのものを論じる。法改正等を反映した第2版。。
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著者紹介。 |
早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部国際観光学科准教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007996341。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 689.8/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001642134