2025/01/11
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
薬膳食典食物性味表(ヤクゼン/ショクテン/ショクモツ/セイミヒョウ)。
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副書名。 |
食養生の知恵(ショクヨウジョウ/ノ/チエ)。
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著者名等。 |
日本中医食養学会‖編著(ニホン/チュウイ/ショクヨウ/ガッカイ)。
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日本中医学院‖監修(ニホン/チュウイ/ガクイン)。
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出版者。 |
日本中医食養学会/東京。
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燎原書店(発売)/東京。
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出版年。 |
2019.4。
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ページと大きさ。 |
255p/22cm。
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件名。 |
薬膳-便覧。
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分類。 |
NDC8 版:498.58。
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NDC9 版:498.583。
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ISBN。 |
978-4-89748-127-2。
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価格。 |
¥3800。
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書誌番号。 |
1001644393。
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内容紹介。 |
一つの食物を東洋と西洋の両方面から検討できる食材事典。薬膳レシピ考案に欠かせない食物の性味、帰経、効能を一挙掲載するとともに、現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分を表示。薬膳に使える中薬も効能適応別に収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 008725756。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.583/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001644393