2024/11/26
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
カクテルパーフェクト・ガイド(カクテル/パーフェクト/ガイド)。
|
著者名等。 |
デイル・デグロフ‖著(デグロフ,デイル)。
|
上野/秀嗣‖日本語版監修(ウエノ,ヒデツグ)。
|
新井/崇嗣‖訳(アライ,タカツグ)。
|
出版者。 |
楽工社/立川。
|
出版年。 |
2019.5。
|
ページと大きさ。 |
257p/26cm。
|
件名。 |
カクテル。
|
分類。 |
NDC8 版:596.7。
|
NDC9 版:596.7。
|
ISBN。 |
978-4-903063-87-4。
|
価格。 |
¥2900。
|
書誌番号。 |
1001646193。
|
内容紹介。 |
カクテル界の頂点に立つバーテンダーが、さまざまなカクテルの由来、歴史をふまえた正しい作り方、必須テクニックを解説。さらに、楽しい逸話・豆知識とともに500のレシピを紹介する。。
|
著者紹介。 |
1948年米国生まれ。バーテンダー。「現代カクテルの父」などとも呼ばれる。ジェイムズ・ビアード賞を2度受賞。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007966526。
|
- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 596.7/P 9。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001646193