2024/12/04
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
フードシステム入門(フード/システム/ニュウモン)｡
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| 副書名｡ |
基礎からの食料経済学(キソ/カラ/ノ/ショクリョウ/ケイザイガク)｡
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| 著者名等｡ |
薬師寺/哲郎‖編著(ヤクシジ,テツロウ)｡
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| 中川/隆‖編著(ナカガワ,タカシ)｡
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| 清水/純一‖[ほか]共著(シミズ,ジュンイチ)｡
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| 出版者｡ |
建帛社／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.4｡
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| ページと大きさ｡ |
8,148p／26cm｡
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| 件名｡ |
食糧問題｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：611.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-7679-0636-2｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| 書誌番号｡ |
1001649109｡
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| 内容紹介｡ |
大学1〜2年次の学生を対象にした食料経済学の入門書。食、及び食産業をめぐる最新の動向、特に食の国際化に関する記述を充実させ、各章末に演習課題とコラムを掲載する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008724056｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 611.3/P 9｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001649109
