2024/09/14
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理(サトヤマ/ショクドウ/ガ/オシエル/カジュ/ノ/シュウカク/ホゾン/リョウリ)。
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副書名。 |
おいしいレシピ368(オイシイ/レシピ/サンビャクロクジュウハチ)。
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著者名等。 |
西東社編集部‖編(セイトウシャ)。
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出版者。 |
西東社/東京。
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出版年。 |
2019.6。
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ページと大きさ。 |
215p/24cm。
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件名。 |
果樹-栽培。
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料理。
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食品保存法。
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分類。 |
NDC8 版:625。
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NDC9 版:625。
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ISBN。 |
978-4-7916-2675-5。
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価格。 |
¥1500。
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書誌番号。 |
1001652431。
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内容紹介。 |
梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007973548。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 625/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001652431