2024/06/17
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
昆虫食と文明(コンチュウショク/ト/ブンメイ)。
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副書名。 |
昆虫の新たな役割を考える(コンチュウ/ノ/アラタ/ナ/ヤクワリ/オ/カンガエル)。
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著者名等。 |
デイビッド・ウォルトナー=テーブズ‖著(ウォルトナー・テーブズ,デイビッド)。
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片岡/夏実‖訳(カタオカ,ナツミ)。
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出版者。 |
築地書館/東京。
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出版年。 |
2019.7。
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ページと大きさ。 |
366p/20cm。
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件名。 |
昆虫食。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-8067-1585-6。
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価格。 |
¥2700。
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書誌番号。 |
1001659542。
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内容紹介。 |
バッタ、ハチ、カイコ…昆虫を食べることは、人類の将来をよりよい方向に変えうるか? 人類の昆虫利用の歴史から、昆虫を食料とすることによる環境負荷の軽減、人の食料や飼料としての昆虫生産の現状と持続可能性を探求する。。
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著者紹介。 |
カナダ・グエルフ大学名誉教授。獣医師、疫学者、作家、詩人。「国境なき獣医師団」創設者。著書に「排泄物と文明」がある。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007982598。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001659542