| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ワイン用葡萄品種大事典(ワインヨウ/ブドウ/ヒンシュ/ダイジテン)｡
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| 副書名｡ |
1,368品種の完全ガイド(センサンビャクロクジュウハチ/ヒンシュ/ノ/カンゼン/ガイド)｡
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| 著者名等｡ |
Jancis Robinson‖原著(ロビンソン,ジャンシス)｡
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| Julia Harding‖原著(ハーディング,ジュリア)｡
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| José Vouillamoz‖原著(ヴィアモーズ,ホセ)｡
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| 後藤/奈美‖監訳(ゴトウ,ナミ)｡
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| 北山/雅彦‖訳(キタヤマ,マサヒコ)｡
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| 北山/薫‖訳(キタヤマ,カオル)｡
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| 出版者｡ |
共立出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.7｡
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| ページと大きさ｡ |
43,1350p 図版80p／27cm｡
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| 件名｡ |
ぶどう(葡萄)-辞典｡
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| ぶどう酒-辞典｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：625.61｡
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| NDC9 版：625.61｡
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| ISBN｡ |
978-4-320-05789-0｡
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| 価格｡ |
¥42000｡
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| 書誌番号｡ |
1001662415｡
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| 内容紹介｡ |
世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。｡
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