2024/05/20
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
台湾スイーツレシピブック(タイワン/スイーツ/レシピ/ブック)。
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副書名。 |
現地で出会ったやさしい甘味(ゲンチ/デ/デアッタ/ヤサシイ/カンミ)。
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著者名等。 |
若山/曜子‖著(ワカヤマ,ヨウコ)。
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出版者。 |
立東舎/[東京]。
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リットーミュージック(発売)/東京。
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出版年。 |
2019.8。
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ページと大きさ。 |
103p/24cm。
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シリーズ名。 |
料理の本棚。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-8456-3401-9。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1001671724。
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内容紹介。 |
豆花、かき氷、杏仁豆腐、タピオカミルクティー、パイナップルケーキ、台湾カステラ、そして朝ごはん…。甘さ控えめ、体がよろこぶ、身近な素材をたっぷり使った台湾スイーツのレシピを紹介します。。
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著者紹介。 |
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 007996689。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.65/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001671724