2024/12/12
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
バターの本(バター/ノ/ホン)。
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著者名等。 |
グラフィック社編集部‖編(グラフィックシャ)。
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出版者。 |
グラフィック社/東京。
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出版年。 |
2019.9。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
バター。
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分類。 |
NDC8 版:648.17。
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NDC9 版:648.17。
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ISBN。 |
978-4-7661-3303-5。
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価格。 |
¥1500。
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書誌番号。 |
1001674887。
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内容紹介。 |
日本全国から100種類超のバターを集め、それぞれの特徴や作り手オススメの食べ方・使い方、バターや乳製品のプロフェッショナル・富澤商店の長尾絢乃の食レポを掲載。バターを使った調理科学実験、バターQ&Aなども収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009000589。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 648.17/P 9。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001674887