2024/08/11
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食の歴史(ショク/ノ/レキシ)。
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副書名。 |
人類はこれまで何を食べてきたのか(ジンルイ/ワ/コレマデ/ナニ/オ/タベテ/キタ/ノカ)。
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著者名等。 |
ジャック・アタリ‖著(アタリ,ジャック)。
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林/昌宏‖訳(ハヤシ,マサヒロ)。
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出版者。 |
プレジデント社/東京。
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出版年。 |
2020.3。
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ページと大きさ。 |
358,29p/20cm。
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件名。 |
食生活-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-8334-2361-8。
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価格。 |
¥2700。
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書誌番号。 |
1001716507。
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内容紹介。 |
食の歴史と未来を知れば、政治、社会、テクノロジー、地政学、イデオロギー、文化、快楽等も一挙にわかる-。ヨーロッパを代表する知識人、ジャック・アタリが、人間の食のあり方に関する過去と未来を論じる。。
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著者紹介。 |
1943年アルジェリア生まれ。フランス国立行政学院(ENA)卒業。フランソワ・ミッテラン大統領顧問などを歴任。著書に「新世界秩序」「21世紀の歴史」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009044801。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/Q 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001716507