2025/01/07
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ダルバートとネパール料理(ダルバート/ト/ネパール/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化(ネパール/カレー/ノ/テクニック/ト/レシピ/ショクブンカ)｡
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| 著者名等｡ |
本田/遼‖著(ホンダ,リョウ)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.7｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(ネパール)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
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| NDC9 版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-388-06326-0｡
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| 価格｡ |
¥1900｡
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| 書誌番号｡ |
1001742020｡
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| 内容紹介｡ |
ネパールのカレー定食「ダルバート」のすべてがここに! 3店のネパール料理店を営む著者による、本格ネパール料理レシピ集。ネパール食べ歩きガイドブック、食のネパール語辞典も収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
1983年兵庫県生まれ。大阪にダルバート専門のネパール料理店「ダルバート食堂」、ネパール産とインド産スパイスの販売店兼スパイスカレー店「スパイス堂」を開店。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009073305｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.22/Q 0｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001742020
