2024/12/28
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう(ハジメテ/ノ/ワショク/エホン/ナツ/ノ/ゴチソウ/ツクロウ)。
|
著者名等。 |
柳原/尚之‖著(ヤナギハラ,ナオユキ)。
|
近藤/圭恵‖絵(コンドウ,ヨシエ)。
|
出版者。 |
文溪堂/東京。
|
出版年。 |
2020.7。
|
ページと大きさ。 |
31p/23×23cm。
|
件名。 |
料理(日本)。
|
分類。 |
NDC8 版:596.21。
|
NDC9 版:596.21。
|
ISBN。 |
978-4-7999-0346-9。
|
価格。 |
¥1400。
|
書誌番号。 |
1001746195。
|
内容紹介。 |
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。。
|
著者紹介。 |
1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。著書に「和食をつくろう!」シリーズなど。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009071655。
|
- 配架場所:
- こどもとしょしつこどもとしょしつ(お探しの資料は2階こどもとしょしつにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- J/596。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001746195