2024/12/28
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
幻のアフリカ納豆を追え!(マボロシ/ノ/アフリカ/ナットウ/オ/オエ)｡
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| 副書名｡ |
そして現れた<サピエンス納豆>(ソシテ/アラワレタ/サピエンス/ナットウ)｡
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| 著者名等｡ |
高野/秀行‖著(タカノ,ヒデユキ)｡
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| 出版者｡ |
新潮社／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.8｡
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| ページと大きさ｡ |
366p／20cm｡
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| 件名｡ |
納豆｡
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| 料理(アフリカ)｡
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| 料理(朝鮮)｡
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| アフリカ(西部)-紀行・案内記｡
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| 韓国-紀行・案内記｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.844｡
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| ISBN｡ |
978-4-10-340072-1｡
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| 価格｡ |
¥1900｡
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| 書誌番号｡ |
1001756937｡
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| 内容紹介｡ |
世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。｡
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| 著者紹介｡ |
1966年東京都生まれ。早稲田大学卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。他の著書に「謎のアジア納豆」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009089053｡
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- 配架場所：
- ２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 383.844/Q 0｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001756937
