2024/12/05
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
しょうがの料理(ショウガ/ノ/リョウリ)。
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著者名等。 |
有元/葉子‖著(アリモト,ヨウコ)。
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出版者。 |
東京書籍/東京。
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出版年。 |
2020.9。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理。
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しょうが。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-487-81329-2。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1001758153。
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内容紹介。 |
独特のさわやかな香りやピリッとした快い刺激は、なんでもない普段のおかずを引き立ててくれる。新しょうがを楽しむメニューから、魚・肉・野菜のおかず、甘味まで、料理教室を主宰する著者が「我が家のしょうが使い」を紹介。。
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著者紹介。 |
東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。料理教室と同じ建物にある「shop281」では自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などが揃う。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009089632。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/Q 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001758153