2024/09/05
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ゼロから始めるシードル醸造所(ゼロ/カラ/ハジメル/シードル/ジョウゾウショ)。
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副書名。 |
リンゴ産地で広がる新たなビジネスモデル(リンゴ/サンチ/デ/ヒロガル/アラタ/ナ/ビジネス/モデル)。
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著者名等。 |
小野/司‖著(オノ,ツカサ)。
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蓮見/よしあき‖著(ハスミ,ヨシアキ)。
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出版者。 |
虹有社/東京。
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出版年。 |
2020.9。
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ページと大きさ。 |
187p/19cm。
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件名。 |
りんご酒。
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分類。 |
NDC8 版:588.55。
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NDC9 版:588.55。
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ISBN。 |
978-4-7709-0077-7。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1001760630。
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内容紹介。 |
廃校を活用したシードルリーを設立した小野司と、長野に移住してワイナリー&シードルリーを立ち上げた蓮見よしあき。彼らが経験と知識をもとに、日本のシードルとシードル醸造所、シードルビジネスをわかりやすく解説する。。
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著者紹介。 |
長野県出身。(一社)日本シードルマスター協会代表理事。北信五岳シードルリー株式会社代表取締役社長。。
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(株)はすみふぁーむ代表取締役。元長野県東御市議会議員。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009093543。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.55/Q 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001760630