書誌情報

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978-4-7511-1426-1
書誌情報
資料の種別 図書 資料資料情報のコピー
書名 飾りずしの技術・細工ずしの技術(カザリズシ/ノ/ギジュツ/サイクズシ/ノ/ギジュツ)
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副書名 基本の技術から創作ずしまで習得できる(キホン/ノ/ギジュツ/カラ/ソウサクズシ/マデ/シュウトク/デキル)
著者名等 川澄/健‖著(カワスミ,ケン)
出版者 旭屋出版/東京
出版年 2020.10

貸出情報

所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
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1 冊
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番号 資料番号 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
009097767
配架場所:
1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)
請求記号:
596.21/Q 0
状態:
貸出可
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