2024/12/17
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
素材をたのしむ精進料理(ソザイ/オ/タノシム/ショウジン/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
京都東本願寺(キョウト/ヒガシホンガンジ)｡
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| 大原千鶴のお斎レシピ(オオハラ/チズル/ノ/オトキ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
大原/千鶴‖著(オオハラ,チズル)｡
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| 出版者｡ |
東本願寺出版／京都｡
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| 出版年｡ |
2020.11｡
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| ページと大きさ｡ |
87p／26cm｡
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| 件名｡ |
精進料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-8341-0623-7｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| 書誌番号｡ |
1001776642｡
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| 内容紹介｡ |
京都・東本願寺で守り継がれる「お斎」を、京都で生まれ育った料理家・大原千鶴が普段使いのレシピにアレンジ。素材から選べて、かんたんに、おいしく作れる精進料理77品を紹介します。「お斎レシピ」に続く第2弾。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。雑誌やテレビ、料理教室、講演会、商品開発アドバイザーなど多方面で活躍。著書に「お斎レシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009113374｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.21/Q 0｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001776642
