2024/10/01
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
阿闍梨さまの料理番(アジャリサマ/ノ/リョウリバン)。
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副書名。 |
もっと知りたい精進料理(モット/シリタイ/ショウジン/リョウリ)。
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著者名等。 |
鳥居本/幸代‖著(トリイモト,ユキヨ)。
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出版者。 |
春秋社/東京。
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出版年。 |
2020.12。
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ページと大きさ。 |
10,219p/20cm。
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件名。 |
精進料理。
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分類。 |
NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-393-75126-8。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1001787158。
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内容紹介。 |
日本人の心と体をかたちづくり、文化と歴史を紡いできた精進料理は、生かされていることへの感謝の念を思い出させてくれる。お寺の料理番も務める著者が、その魅力と奥深い世界を案内する。。
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著者紹介。 |
1953年生まれ。京都女子大学大学院修了。家政学修士。京都ノートルダム女子大学名誉教授。著書に「京都人にも教えたい京都百景」「精進料理と日本人」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009141128。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.21/Q 0。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001787158