2024/07/06
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
朝日文左衛門の食卓(アサヒ/ブンザエモン/ノ/ショクタク)。
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著者名等。 |
大下/武‖著(オオシタ,タケシ)。
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出版者。 |
ゆいぽおと/名古屋。
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KTC中央出版(発売)/東京。
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出版年。 |
2021.1。
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ページと大きさ。 |
254p/19cm。
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件名。 |
食生活-歴史。
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料理(日本)-歴史。
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日本-歴史-江戸時代。
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鸚鵡籠中記。
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朝日/重章。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8155。
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ISBN。 |
978-4-87758-491-7。
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価格。 |
¥1600。
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書誌番号。 |
1001788500。
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内容紹介。 |
100石取城代組同心が食べていたものとは-。江戸時代、男たちは日常的に会食で情報交換をしていた。300回にわたり料理の記述がある朝日文左衛門の日記「鸚鵡籠中記」から、江戸の会食文化を解明する。。
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著者紹介。 |
1942年生まれ。早稲田大学文学部国史専修卒業。NPO法人東海学センター理事。著書に「尾張名古屋の歴史歩き」「朝日文左衛門と歩く名古屋のまち」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009126210。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8155/Q 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001788500