2024/11/29
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
柿(カキ)。
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著者名等。 |
今井/敬潤‖著(イマイ,キョウジュン)。
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出版者。 |
法政大学出版局/東京。
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出版年。 |
2021.2。
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ページと大きさ。 |
212p/20cm。
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シリーズ名。 |
ものと人間の文化史 185。
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件名。 |
かき(柿)。
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分類。 |
NDC9 版:625.4。
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ISBN。 |
978-4-588-21851-4。
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価格。 |
¥2400。
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書誌番号。 |
1001792663。
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内容紹介。 |
柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴から、栽培の技術、採取と脱渋の方法、民族や風習、神事とのかかわり、食用以外の多面的な利用法まで紹介。人と苦楽をともにしてきた、生活樹としての柿の文化史。。
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著者紹介。 |
1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学農学部大学院修士課程修了。同大学大学院客員研究員。岐阜女子大学非常勤講師。専攻は果樹園芸学。学術博士。著書に「くだもの・やさいの文化誌」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009130881。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 625.4/Q 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001792663